>>649
Лолшто?

>>650
шоколад орешками

случайно бутылку

>>627
Первое апреля же, ты не понял моего искромётного юмора.
Приготовь пельмешки, к примеру.

>>628
первое????????

а если лень идти за пельменями в магазин?

>>629
А что у тебя дома есть?

Закажи пелемени.

Доброчую вопрос ОП-а
Анон подскажи, чего съедобного (а желательно ещё и вкусного) можно приготовить? Жареная/варёная картошка, макарошки и пельмени надоели. Имеется кусок свинины, картошка, крупы, фрукты-овоще, в общем, до фига всего, но нужно это как-то скомпоновать.
К слову, неплохо умею и люблю готовить плов (если хотите, могу попозже выложить фотоотчёт). Хотелось бы получить рецепт чего-то похожего как по сложности приготовления, так и по вкусовым ценностям. :3

>>633
Сделай суп!
У меня вот на кухне рассольник до ума доходит, нямка же.

>>633

гуляш можно - всего то нужно лук, молотая паприка, томатная паста и мясо (лучше говядина но и свинина ништяково)

>>634
Супы не хотет. Не люблю я их почему-то (может потому, что и так постоянно их ем).
>>641
Это интересней. Спасибо :3

MOAR?

>>642
Рагу, например. Из овощей и мяса.

>>642

Ну мой рецепт простой потому что я ленивый : мясо (500г) режешь небольшими кусками, обжариваешь минут 3-5 вместе с луком (2 средних луковицы), потом кидаешь на сковородку 2-3 ст.ложки томатной пасты, и пару столовых ложек молотой паприки (она в пакетах пряностей продается), заливаешь водой из чайника. Размешиваешь, солишь, душистого перца 5-7 горошин, немного острого чилийского перца, пару долек среднепорубленого чеснока. Можно сюда-же засыпать грибов или баклажанов.А можно и не добавлять.

тушишь около часа. Ближе к концу можно добавить крахмала если будет негусто, и лаврового листа.

сам подумываю о получении корок поварских - вообще есть у нас например в белорашке, есть всякие училища где можно получить базовое поварское образование.

По мимо этого есть всякие спецкурсы по отдельным кухням - типа пица, французкая, суши - там все просто, платишь бабло и учишся.

>>621
Вот я и думаю, что лучше, получить государственную корку или походить на курсы? Например, сначала Повар-универсал, а потом, подкопив денег, на, например французскую кухню. Или начать с Повара японской кухни, а потом уже универсальное получить.

>>622

> начать с Повара японской кухни

"Виабу"? Я точно слышал, как кто-то сказал "виабу"!

Если ты поваром хочешь стать только для того, чтобы суши дома делать - забей и продолжай учиться по специальности. Такой японской кухне и по видеоджагу научиться можно.
Впрочем, и так продолжай учиться, вышка - штука полезная.

>>622
Хм, у меня получилось проработать поваром японской кухни 3 месяца со специальностью "прикладная математика", просто придя по объявлению в кафе. За 3 дня научили, потом спокойно работалось. Увольнение произошло, ибо надоело.

Получай вышку, иди на курсы. Нужна ли гос.корка, определишься после курсов, может, тебе вообще разонравится.

>>620
Заканчиваю обучение на повара, но уже немного подработал помимо практики. Спрашивай свои ответы.
И да, вышку лучше закончи. Мало ли что.

>>621
Взяли крестов грамм - а они наполовину каким-то бутором бадяженые. И чё, ты этим бутором собрался ставиться?

Хлебный нож? Да вы шутите. Хлеб надо ломать руками, только так можно почувствовать вкус.

>>669
Сука я так с детства делаю, но на меня смотрят как на...

>>669
ломай корншпиц, ломай вдоль, сука!

>>671
Если ты купишь его за свои кровные я тебе из него японский флаг выломаю.

>>669

И как ты будешь ломать хлеб в форме кирпичика?

>>601
А таки шампиньёны использовать нельзя, или у >>611 просто не получилось?

>>679

> И как ты будешь ломать хлеб в форме кирпичика?

Руками

>>669
коллега с адски смешным номером, я тоже ломаю хлеб и цитирую при этом библию, подвергаясь остракизму, но например сэндвичи и бутеры типа "разорвиебло" невозможны без тонких красявых ломтиков, тащемта.

>>671
никогда о таком раньше не слышал, сейчас набрал в гугле - вот это точно тот хлеб, который я никогда не стану насиловать ножом, только руками.

А вкусных буханок с хрустящей корочкой в мегаполисах сейчас и не делают. Нарезанные средней паршивости и совсем говно, в основном.

>>696
Ну так для сэндвичей хлеб в магазине в нарезке продают, тащемта.

>>700

> > Ну так для сэндвичей хлеб в магазине в нарезке продают, тащемта.

нарезка говно же.

Я так посмотрел, никто в треде не упомнил о количестве жаримой картошки. У меня в свое время главное причиной фейлов была жадность, в смыыле попытка зажарить на одной сковороде двойную-тройную порцию от обычной.
Если хочешь действительно хорошей поджаристой картошки, бери сковороду побольше, сабжа поменьше, чтобы был в среднем одним слоем. Все конечно, дело опыта и определяется на глаз, но в общем, ОП, отталкивайся от принципа, что каждый кусочек должен жарится автономно, ну и чтобы ты мог(ла) постоянно их вертеть и перемешивать по одному, а не месить ту самую кучу пюре. За количество всегда приходится платить качеством(для меня в свое время это было проблемой при моей прожорливости, лол).
Как бонус, добавлю от себя: в последнее время полюбилась жареная молодая картошка(с тонкой кожей), ее просто хорошо моешь, режешь колечками 5-8 мм(чем тоньше, тем лучше, конечно), и жаришь, время от времени переворачивая каждый вилкой. Требует 15-20 минут дежурить у плиты, но в общем это не так геморрно, как кажется.
Лучей добра треду!

>>760

> режешь колечками 5-8 мм(чем тоньше, тем лучше, конечно)

Чипсы лол!

>>762
Ну что-то типа того, их, кстати, так и придумали впервые. В неком ресторанчике был постоянный посетитель-трололо, который постоянно жаловался, что картофель недостаточно поджаристый.

>>585
Укажу ещё две причины возможных фейлов в будущем. Прикроешь крышкой=фейл, пропарится и размякнет. Посолиш в начале=фейл,моментально размякнет.

Доброчую добавление различных добавок при жарке.
Лично я добавляю лук и чуть-чуть морковки.

Мимо-кушал.

Насчет добавок.

Перед обжаркой картошки, кидаю пару раздавленных зубчиков чеснока. Они обжариваются, дают сок и шикарнейший аромат. Убираю, кидаю картошку. Как правильно ее готовить уже подсказали. :)

И в конце уже можно добавить мелко порезанный чеснок.

А я, наверное, быдло, потому что обильно посыпаю готовую картошку "Приправой для блюд из картофеля" от Цикория С.А. ...

Реквестирую как нарезать картошку "соломкой", брусочками. Батя грит не умею, хвастается сука.

>>853
Купи шинку.

с:подхожу фапающий. Осака намекает, что лучше готовить картошку в возбужденном состоянии.

>>862
Превосходная идея!

>>561
поддерживаю - где в рашке можно раздобыть хорошего, годного кофе? А то те два экземпляра что пробовал, были: из Египта, но бразильское; доминиканское

покупаешь себе медную турку
покупаешь Lavazza в банке
варишь на медленном огне выключая в момент подкипания.
...
ПРОФИТ!

Также не забудьте кофе посолить/поперчить.

с: поправить улыбка. Осака согласна, что так лучше.

Керамческая турка, кофемолка, кофе в зернах средней обжарки (центрально/южноамериканский, ЮАР, Австралия, не Европа ни в коем случае, они кофе стабильно пережаривают), мелешь зерна не в пыль, а в порошок с максимальным диаметром крупицы в ~1 мм. Насыпаешь 3 больших чайных ложки на 0,4 л, варишь на медленном огне.

Всё ОК. Сахар же и в других продуктах содержится. А от сладкого вообще один лишь вред.

А я наоборот жру сахар в диких количествах и перестать совсем не тянет. Я не могу случайно организм целиком? Говорят это опасно.

>>562
Диабетом опасно. Хотя чёрт знает, у всех же организмы разные.

Спасибо большое, анон, успокоил!
ОП

О боже, я умру от диабета.
562-кун

>>567
Какбе не факт, далеко не все диабетики умирают от диабета, да и диабет диабету рознь.

> > Диабетом опасно.

Сахар не вызывает диабет, блин.

>>574
ой, да ладно, диабет второй степени не вызывает?

На газу проще ошпаривать еду, получается сочнее, на электро нужен скилл определённый и предварительный расчёт.

Сам готовлю на электро, но мясо совсем не то выходит.

Электроплитку в запасе надо держать всегда. Вдруг газ отключат?

>>960
А если электричество отключат?

>>961
А что нам до электричества? Основная-то плита - газовая!
А вот что делать, если отключат сразу и электричество, и газ?

>>962
Жечь паркет.

>>962
Дрова, очевидно же. Ну, или уголь. Вялить еду на солнце. Или, на худой конец, жрать сырой.

>>962

> А вот что делать, если отключат сразу и электричество, и газ?

на этот случай надо иметь пару баллонов с газом

>>965
Или дизельный электро-генератор, или динамо-машину.

>>967
Лол, динамо-машина это самое то чтобы похудеть перед обедом :3

>>962
основная плита- электро. в шкафу лежит газовая с запасными балонами. иногда вытаскиваю мясо жарить

> на месяц

Ебаааать. Придумай себе меню на неделю и повтори 4 раза.
1)Варишь суп. Любой.
2)Готовишь второе с гарниром. Любое.
3)Когда кончатся - выбери новый рецепт из книги рандомно.
4)Когда кончатся все рецепты - начинай сначала.
5)???
6)PROFIT!!!

>>503
У меня нет книги, ну да не суть. Дело в том чтобы это питание было сбалансированным как в армии.

>>504

> > сбалансированным как в армии

Купи капусты и картохи, капуста должна быть как минимум 2 раза в день. С утра перловка.

>>505
Очень смешно молодой человек. Альзо капусту потребляю как квашенную так и свежую, а картошку запекаю в микроволновке. Делаю надрезы поперёк и вставляю туда сливочное масло.

>>504

> сбалансированным как в армии.

Там вообще порции и количество ингридиентов до грамма расчитываются, ты уже приобрел точные весы?

>>507

> ты уже приобрел точные весы

Да.

>>508

> Да.

Тебе в помощь http://www.inpravo.ru/baza1/art2p/nm-1in5yj/index.htm

>>507
Не обязательно. При расчёте диеты плюс-минус 50-100 грамм значения почти не имеют.

Диетолог-кун

>>519
Тут спрашивали сколько вешать в граммах, я ответил. Тем более тут не диету рассчитывают, а чтобы запастись продуктами и по расписанию и питаться ими по графику.

>>478
Я думал куклы предпочитают что-то другое из спиртного, правда какпча подозревает, что это было в каком-то аниме, так что /r/ выпивку/еду кукол.

>>479
Суисейсеки, я просто уверен, жарит водку. Петросян мод офф. Просто не могу представить её с другим напитком(кроме чая разве что).

>>480
Что-то не могу нагуглить чем они питаются кроме водки и чая.

Гмм, похоже на топленый шоколад.

Хоть что-нибудь, блджад, способно оживить этот раздел?
Ну что вам надо? Картинок? А?

Дискуссий очевидно же.

О да...Представляю себе /di/, по структуре похожий на /vg/ тиреча.
-Ололо, супоеды соснули хуйца!
-Салатоблядок!
-Согласно последним исследованиям британских учёных,www.ссылканаленту.ru, употребление супа вызывает диарею, лунатизм и раздвоение личности coolface.jpg

>>482
Когда постил, думал другие аноны подумают, что это не топленый шоколад, но я ошибся. Доброчан же.