>>5788635Может. Не сама печень. Мозг отождествляет совокупность ощущений от состояния организма после приема определенной пищи. Причем анализ может захватывать влияние на продолжении недель.
Поэтому, например, при некоторых болезнях кошки могут начать кушать определенную траву, или травоядные могут начать икать соль активнее.
Прямого индикатора в печени нет, разумеется, но твой мозг хранит информацию о воздействии продуктов с теми или иными вкусами и запахами на организм.
Поэтому, наилучшая и самая здоровая диета - это есть только то, что хочется, и только тогда, когда хочется.
Есть только две проблемы:
1. Чтобы мозг понимал, чего конкретно ему хочется, ему нужен очень богатый опыт приема высококачественных продкутов для составления базы вкусов и запахов. Для большинства людей, включая тех, кто думает, что нормально так зарабатывает, такое питание или не по карману вообще, или представляется неоправданно дорогим.
2. Из-за особенностей пищевой
промышленности продукты постоянно меняются. Что толку от опыта мозга дедушки по выбору между "докторской" и "любительской", если в России их вообще не существует, а то, что называется так же, вовсе другого вкуса.
Ну а что касается ожирения, то главная его причина в том, что пищепром, пытаясь продать свои товары, осозанно манипулирует вкусом, видом и запахом их продукции,
обманывая мозг. Например, человек чувствует нехватку витамина Е, хочет съесь откормившейся на планктоне дикой рыбки, но промышленник дает ему подкрашенную и с усилиненным вкусом, вымоченную в растительном масле и вскормленную соей фермерскую рыбу. Мозгу кажется, что он есть "продукт с большим содержанием витамина Е". Но лучше организму не становится: фермерская рыба - пустышка. Поэтому мозг посылает сигналы съесь больше этой рыбки, в надежде, что так наберет витамин.
В результате потребитель съедает литр пальмового масла, сто грамм красителя и ароматизаторов, чем сажает себе печень, убивает почки невероятным количеством белка, и жиреет, продолжая испытывать дефицит витамина Е.
Собственное тело - лучшая лаборатория. И самая честная.
Вот только пищевая промышленность по самой своей сути - это осознанная, явная и даже не скрывающаяся попытка мошенничества, прямого обмана, который к тому же наносит колоссальный вред здоровью.
