И сразу вопрос: какие существуют углеводные блюда с низким содержанием жиров? Мармелад не предлагать.

>>7237
Интересный тред. ОП, а у тебя есть список продуктов, или ты Лев Толстой?

>>7239
А какой тебе, собственно, список нужен? Всё просто, гуглишь продукты по диет-сайтам, там же валяются рецепты с расчетом. Мои личные лидеры:

1. Завтрак: овсянка с фруктами и два яйца. Углеводно, белково (белков нужно много, лучше включать их в каждый прием пищи), малость жирно. Омлеты, яичницы с любыми добавками, лучше на сковороде без масла. Цельнозерновые и овсяные блины, молоко с медом. Бананы, по отдельности и в каше. Мороженое или шоколад, если припрет сладкого, чтобы энергия вырабатывалась в нужное время.
На завтрак можно есть конкретно так всё с оглядкой на свой план.
2. Обед. Супы (фасолевый, щи, рыбный), каши с добавлением мяса (тушеная чечевица с мясом, гречка с куриными котлетами), гуляш с рисом или плов. Если ты еще мечтаешь похудеть - забудь о поджарке. И добавке, кстати, тоже.
3. Перекус. Чаще всего фрукт, подливаем углеводы.
4. Ужин, время клетчатки и лихорадочного подбивания белков. Всевозможные салаты, запеченные и пропаренные индейкокуры, тунец.
5. За час-полтора до сна вливание казеина, чтобы организм спокойно переваривал его и не трогал мышцы. Один магазинный творог (180 г) и немного сиропа для вкуса.

Белый рис заменяем на бурый, пшеничную муку - на овсяную или цельнозерновую, соусы готовим сами, соль и сахар пользуем по минимуму.

Стоит ли брать форель в гипермаркетах, какова вероятность что она реально из областной фермы? И какой вообще есть недорогой, но вкусный сифуд? кроме морской капусты и маринованных креветок

>>7241
Примерно это мне было и нужно, спасибо

Пока добираю углеводов из свежей чиабатты, мармелада, фруктов. Выяснилось, что все булки из "Карусели" напичканы Е-добавками, это печально. Мне нравился их ветчинно-сырный хлеб. По смешным ценам идут кабачки, буду делать из них оладьи.
Планирую в скором времени добавить в рацион кальмаров, думаю, что покупать в зимний период, когда кроме яблок ничего нет.

>>7237
Объясните, как люди тысячьми лет себе жили и даже поддерживали отличную форму и красоту но при этом никогда ничего не слышали о "норме калорий" о "БЖУ" в день.

>>7248
За крестьян калории подсчитывал пустой кошелек и физическая работа, а аристократы все жирные были. Ну, исключения - люди с чересчур хорошим метаболизмом (среди богатых) и особые любители поесть (среди крестьян). Ну а когда была мода на худых, они и не жрали. Без калорий, просто не жрали.
Известно было так же, что он жирного толстеют и все в том же духе. Не неандертальцы все-таки.

>>7241

> тунец

А почему не макрелещука или камбала?

>>7250
Потому что в тунце дохрена белка. Самое то для долгого переваривания. Кроме того, консервированный тунец продается в любом магазине и стоит не так дорого.
Вообще хотелось бы попробовать камбалу, но как-то стрёмно брать её где попало. Где можно надёжно купить рыбу в большом городе? Знаю только фургончики и гипермаркеты, а они доверия не вызывают.

>>7247
Вместо чиабатты лучше есть овсяные печенья.

>>7251
Но вроде ж камбала дешевле чем тунец или нет? В любом случае, тунец не очень то и дёшев, даже обычный полосатый в банках.

Я что-то утонул. Бамп!
Блюдо дня - печеночные оладьи. Быстро, просто, офигенно заходят с овощами и кашами, а также простым хлебом. Первый же рецепт из гугла + лук, чеснок и прочая лабуда. Отличный вариант для обеда, содержит тонну железа.

Вкатываюсь в тред. На завтрак завариваю грамм 50 овсянки в кипятке + чайная ложка меда. Можно творога добавить. Потом в шараге могу съесть какую-нибудь маленькую шоколадку или пирог с мясом, если есть возможность, наворачиваю творога. В обед хаваю то же, что на вчерашний ужин, какой-нибудь рис с минтаем/гречку с фасолью стручковой и курицей. Вечером опять что-нибудь готовлю обычно. Кстати, чтобы не покупать творог можно закупиться в гипермаркете с десяток литров молока в пакете, пару-тройку литров кефира и в большой кастрюле сготовить что-то навроде сулугуней. Очень клево нарубить туда чеснока с зеленью и так поглощать, выходит даже лучше, чем покупной творог, ибо можно есть без добавления сметаны. Не знаю, правда, как там с лактозой, но на вкус, вроде, не сильно сладко получается.

Алсо, что насчет хлеба посоветуете? Я его совсем убрал, но, может, бывает какой-нибудь из твердых сортов?
>>7795 - кун

>>7796
Попробуй ржаной хлеб в караваях. В наших магазинах такой называется Украинский Новый. Он кисловатый, поэтому его много не съешь, зато хранится веками. Даже через неделю (если не заплесневеет) остается таким как был (Только чуть тверже).

>>7795
А еще не забывай о пользе жидкой пищи. Всякие щи, борщи и прочие супы полезны для пищеварения.

>>7796
Зачем его убирать совсем? Если он вписывается в твою суточную норму и тебе хочется его есть - то никаких проблем. А вот пирог с мясом не особо и нужен - лучше уж бутер с рыбой/курицей отварной съесть.

>>7803
Ну, и, по-моему, шоколадка - это шлак. Не наедаешься всё равно, а калорий много.
Морковь с хумусом попробуй на перекус, например.

>>7796
Есть бездрожжевой, отрубной, зерновой. Они даже полезны в умеренных количествах. Попробуй "бутер-хлеб" например, или просто есть такие половинки батона "зерновой", в магазине продаются. Просто смотри, чтобы было больше всякого жмыха и меньше муки. В идеале без дрожжей.
На крайний случай диетические хлебцы. Мусор, но можно привыкнуть.

>>7797
Вот это не надо есть, он дрянной и от него запоры

>>7804
Ем то, что продается в кафешке универской. Так бы не ел, офкорс. Нут дорогой, так что могу себе позволить только иногда хумус. Недавно batya прикупил арахиса, думаю пасту сделать и с собой таскать в шарагу.

>>7812
Пачка нута - 100р,
1 шоколадка (допустим, сникерс) - 30рх5=150р/неделя.
Но это так - я не настаиваю именно на хумусе и моркови.
Арахисовая паста тоже хорошая идея.

>>7797
Я может быть поехавший, но боюсь есть ржаной хлеб из-за спорыньи.

Быстрый белковый салат (примерно 246ккал; 48г белка/2,4г жира/7г углеводов на всё блюдо).
На 2 порции:
Банка тунца в собственном соку; 3 яичных белка; огурец; зелень.
Размять тунец; нарезать белки, огурец, зелень. Всё смешать.

>>7831
Ты поехавший, чтобы отравиться нужна эпидемия спорыньи, но тогда она заметна и ее можно собрать для медицинских нужд, а не пихать в хлеб!

Тут ещё кто-нибудь жив?

Что можно закинуть на ужин к варёным яйцам из углеводов? Чтобы было вкусно. Только не зерновые и не бобовые, от таких вещей я плохо сплю.

>>8103
Хлеб или макароны (если ты их ешь), овощи, фрукты, какао на молоке без сахара (в довесок ещё гр 10 белка, правда).

>>8104
Впрочем, с сахаром будет больше углей.

>>8103
То есть рис не предлагать? Тогда удваиваю макароны. Можно ещё капусточку потушить. Или картошку сварить/запечь/потушить.

>>7237

> между белками (30%), жирами (20%) и углеводами (50%)

Это соотношение приемлимо для спортсмэнов. Для нормального среднего чоловика не требуется столько белка. Будет ненужная нагрузка на ЖКТ, вероятны запоры. Да и не усвоится столько, выкакается зазря. Разумно сместить проценты белка в сторону углеводов, оставив 1 г белка на 1 кг скудного веса едока.

>>8107
1г белка на кг веса это нифига не мало. Мне кажется, что даже без белковых коктейлей сложно столько набрать. В мясе, как правило, 20г белка на 100г, от силы до 30г иногда в мясе без жира. На мои 80кг понадобится 400г мяса в день. Можно попытаться овсянкой и бобовыми добавить, но они при варке разбухают и много их не съешь, хотя в сухом овсе или фасоли белка много.

>>8108
Я набирал 80г белка и больше без проблем. Это при том, что общее количество калорий никогда не превышало 1600 в день. А тебе и того больше можно.
Помимо бобовых и мяса, набегает из хлеба, крупы, яиц, молочных продуктов. Мне кажется, тебе нужно вооружиться калькулятором, а не ужасаться (удивляться) цифре.

>>8110

> шашлык из филе индейки.

А где, например, сыр Костромской, картофель отварной (без соли), масло подсолнечное?
Что за буржуйский калькулятор?

>>8111
Хватит толстить, а.