Есть ли среди нас профессиональные повара? Люблю готовить, но каждый раз у меня получаются совершенно разные блюда в результате от одинаковых наборов действий. Решил упороться кулинарией вплотную, посему реквестирую начальных советов. Стоит ли идти в школу или лучше пойти подмастерьем в какой-нибудь ресторанчик? Алсо, хотелось бы закинуться теорией, ибо не понимаю элементарных вещей, например почему мясо пригорает. Простите за неровный слог, давно не говорил по-русски.
Повара-тред го!