>>1018808 Здравствуй.
>>1018748 Годно!
>>1018814 Я в прошлом треде запилил джва(2) рецепта, один из них про гречку. Тред схоронился? Можешь глянуть там, я их без пикч постил.
Как делать вкусную гречку:
1)Берешь гречневую крупу. Включаешь конфорку(
не для газа/спирали),промываешь гречку в теплой воде. Промывается таки образом: засыпаешь крупу в кастрюлю, наливаешь воду из под крана(
теплую) в большом количестве. Начинаешь эту крупу сжимать в воде в кулаке, сжал-разжал, и та много раз. Переодически сливай воду и наливай новую. Промыл(
прозрачно чистой никогда не будет, поэтому раза 3-5 набери-промой-слей и хватит) - наливай воды не на 2 к 1, и не 3 к 1, а что-то среднее. Ставь на плиту, она должа уже неплохо разогреться. Накрой крышкой.
Если много воды будет гречка распариться сильно, будет не рассыпчатой, и может даже остаться "бульон",т.е. сильно много воды - ничего страшного. %%%%
Если мало - будет рассыпчатая и,возможно,суховатая.Если слишком мало - может даже пригореть. 2) Бери морковь(
или не одну, в зависимости от размера моркови и кол-ва гречки) и чисти. Почистил - включай вторую конфорку(
не для газа/спирал),пусть сковорода греется. Чисть,затем режь лучок. Лучок - в любую миску. Туда-же потереть на средней тёрке морковь. Сковорода разогрелась уже очень сильно, наливайте подсолнечное масло и вываливайте на сковороду порезаный лучок и потертую морковь.
3) Посолите гречку, следите за обжаркой.
3а) Если вода из кастрюли выливается - сделайте так, чтоб крышка не полностью закрывала кастрюлю.
3б) Если морковь "своя", с огорода, в земле - лучше пожарить подольше, иначе гречка будет пахнуть землей, что очень херово. Если с супермаркета - тоже лучше подольше, чем поменьше жарить.
4) Пожарилось? - Сгружайте всё это добро в кастрюлю, перемешивайте.
Пусть настоится минут 5-10 гречка должна пропитаться ароматом морковки и лука.
Можно кушать.
Эх блин, как жаль что я - ёбаный теоретик, есть вещи которые могу "разжевать" и "в рот положить" другому человеку, а сам - нихуя не умею.
Это я насчёт бокса, гречка получается вполне сьедобной.